少年姿彩

在新校中，我最愛的是微積分課。全班只有六個學生，兩女四男。讓我介紹一下他們吧！ 

第一個要介紹的是珍妮。她是我的鄰坐，外表並不出眾，可以說是有點兒醜陋，但她有一顆十分開放的心，這已經令人忘記她的外表，我們全班男士都十分樂意和她談天說地，她也是我的Ｌａｂ　Ｐａｒｔｎｅｒ。她是成績並不突出，只是班的中上。昨日，她還買了「東ＬＵＣＫ」給全班的同學吃呢！這是我第一次吃「東ＬＵＣＫ」… 

第二位是尼芬。他也是珍記的鄰坐，是一個活躍的人。每一堂，他必定會自動請應計數，成績也是中上（註：有點兒像賽馬會的嘉富）。他的性格我還未能捕捉到，遲些再談。他也是我的「腦」友。 

第三位是同學甲，我忘了他的名字。他是我的「物」友，從相學來看，他是一個成績頗為優秀的人，成績是班中的頭十名（嘻）！相比起尼少，他是一個比較沈默的人，嗯…差不多了。 

美國人一般都十分率直、熱情，特別是女性（註：有點兒像賽馬會的善怡）。但有時候，我的確受不了他們那種過份熱情的性格，竟然可以當眾熱吻、狂擁、甚至撫摸，這便是文化了罷！看完後…立即吐血…

回首鐵塔上

今年的中秋，是我有生以來最開心的一次，但也是第一次在節日中感到寂寞。

我和其他交流生到了一間叫巴黎的酒店，那兒有一個模仿巴黎鐵塔的巴黎小塔賞月。小塔的外觀宏偉，的確有點兒巴黎感覺，給人一個充滿著文化的印象。酒店中的裝飾都染上了巴黎色彩，要上小塔，先要付入塔費（？！）八元美金，排了大約十五分鐘的隊後，我們便乘坐電梯到塔頂。在塔頂望上去，拉斯維加斯的月亮細而且光，和在香港的有少許分別。在那兒，除了可以賞月外，還可以一覽維加斯的全境。我看著那兒的夜空，一面想著在香港所過的中秋，我感觸良多。隨著電梯的下降，我又要重拾心情上路去。 

能夠和其他交流生在一起，沒錯，我的確十分高興，但一想到我在港的家人和朋友，我便不禁地傷心起來。以前和友人一起，到遊戲場跳舞、唱Ｋ、買漫畫、做報告、玩紙牌、燒烤、上網、打籃球、什至上課的時間，都會同一時間在我腦海中浮現出來，雖然已經不是第一次，但每當我遇上特別事情，不論是開心還是傷心，我都會想起那些回憶，他們一點點的聚合在一起，有時真的會令我無所適從。這便是我們要刻服的困難。

愛上了校巴

我認識的拉斯維加斯有兩種巴士，一種是校巴，而另一種則是貓巴。 

先說校巴吧！全美國的校巴都是黃色的，和電視、電影中的校巴一樣，但入面便比較清潔，不如電影上的那麼亂。我的校巴司機是一位女士，車上會播放著流行曲，閒時她便會來一次「粒尾」，在車上根本不可能睡覺。和瘋狂的士差不多吧。 

貓巴的路線比九巴小得多，只有五十三條線，但路程就比九巴遠，由東至西、南至北，走遍拉斯維加斯的四個方位。注意，它的路線真的是四個方位！比如我的學校便要行一個多小時才到巴士站。所以，貓巴班次比較梳，半小時到一小時一班。唉，慘呀！ 

我比較喜歡坐校巴，它有一種安全感，即使是瘋狂的士的司機也不感到恐怖，因為校巴的外觀和內在都帶給人一種安全感，原因？直覺，不能解釋。

一個月了

轉眼間，在美的第一個月便過去了。回看一個月來發生的事、認識的人，都使我對這個沙漠小鎮留下了第一個印象。 

頭一個星期是我初到步的階段，由於有一個惡劣的環境，迫使我存著回港的意念，並開始對我第一個寄養家庭不滿。第二個星期是我開始上學的階段，氣候亦開始適應，面對著新校的環境、沒有朋友的情況，回港的意念尚未消除。同樣是第二個星期，我搬到了協調員家居住，那是我在美最難忘的時間，因為的找到最理想的寄養家庭－我的協調員，亦是第一次有「家」的感覺。 

第三個星期，我完全轉變了環境，新的校園、新的家庭，是因為我要實踐的在美的目的－文化交流。假如的只和香港的朋友吃飯、談笑，我只是浪費了一年，所以，即使要重新適應環境、負出代價，但只有這樣我才可以長大，我決心從重開始。這是我自己的決定，亦是我自己選擇的路，我不能後悔。 

第四個星期，在新校已經上了學五日，適應了獨自吃飯的寂寞感覺，亦要開始踏出認識朋友的道路。對於我自己來說，這是最艱苦的階段，但也過去了。 

回想這一個月，要說的事實在多不勝數，總算是完成了。還有十個月，我的交流生涯還有很長的路要走呢！下月再寫吧！

在美學德國菜

我從沒有想過，我竟然會跟一個美國人學如何弄一味德國菜。 

每逢週末，我都會到我的協調員家作客。我曾經在我協調員家住過兩、三天，是因為要轉換寄養家庭的關係。在我住在他們家的日子裡，我嘗到了我在美以來最好吃的午餐、晚餐，其中一味便是我今次要介紹的菜色：德式肉丸。 

德式肉丸的材料十分簡單：甜洋蔥一個、金寶忌廉雞湯一罐、牛奶一瓶、肉丸一包（未必能夠在香港找到）和白飯。 

方法：首先「煮落米」，份量依據人數而定，人數方面遲點再談。然後，將金寶湯放入一隻大碗之中，加入牛奶（用牛奶代水，包裝上有說明），用任何方法將其「完全」混合。之後，將甜洋蔥切絲，放在加了油之獲上煎，在洋蔥半生熟之際加入麥粉（麵粉亦可）。甜洋蔥開始變色時，立即熄火，將金寶和牛奶的一號混合物倒入獲之中。然後再開中火，將洋蔥和混合物混合，變成二號混合物，混合時又要注意洋蔥有沒有「雌」底。在二號混合物混合了大約三分鐘後，即可放入肉丸煮熟。待米飯完全煮熟後，將胡椒粉（一茶匙）放入三號混合物之中混合成四號混合物。最後，在碟上放三分之一的飯，加上適量的混合物四號和肉丸便成。 

人數方面，一罐金寶湯可以供兩個人食用。此味菜做法十分簡單，味道又不錯，確是值得推介。作為一個交流生，和協調員保持良好的關係，無往而不利。在學做菜之餘，又可以和別人談笑，對於交流生來說，是一個可以交流文化的機會啊！不過，始終都是媽媽好。

肚中情

我的寄養家庭有一部ＤＶＤ機，配合不知是多少寸的大銀幕和成千套的電影，和租影碟的店子根本沒有分別。每一日，有時間的話，我都會坐在梳化上開著電視聽音樂，不錯，是音樂。由九百台開始，全部的電視頻道都是放音樂的，有民歌、Ｒａｐ、金屬、七十、八十年代的歌都有，比電台還要新呢！我收聽的則多數是流行曲，但有時候也會聽舊歌。 

上個週末，我看了一套我已經看過的戲，其名為末日救未來。我要說的不是戲的內容（有興趣的可到雅虎找找看），而是說戲中的情－親情和愛情。戲中只有女主角，男主角並沒有太多的戲份…唉，還是要說說戲情。 

末日救未來是一套現實中帶點虛幻的戲劇，戲中有一顆彗星要撞擊地球，而全套戲的大部份時間便是講述各人去避難的經過。我最愛的是女主角和她父親和好如初的一幕，而男主角要在茫茫人海之中尋回他妻子的一段也十分感人。 

看完了後，我自己亦想過：如果我只能選擇親情或是友情的話，我會選親情。只有父母的愛才是永恆。一個好例子便是我來了美國已經有接近一個月，我想懷父母的時間比我想朋友的時間還多，雖然友情是難能可貴的珍寶，但親情是沒有價值的，因為你根本不可能和別人的父母有親情。假若自己被親情出賣的，心靈上的創傷往往會是不能填補的。 

情，有時候是你的寶，但這亦可以是一個炸彈，就和我們的一句話：反轉豬肚便是屎，意思一樣。

好日子

九月的第二個星期開始，拉斯維加斯的氣溫開始下降，正正表示著秋天的來臨。 

入秋後的拉斯維加斯，帶著一點孩子氣。早上的她，就和十一、十二月的香港差不多，溫度只有十多度；而中午的她，卻又回到夏季的三十多度。不知道她的賀爾蒙分泌是否出了問題？ 

我通常也不甚留意雲的變化，直到今早我才明白雲的可愛之處。平日沒有雲的話，早上氣溫會降至只有十多度。今早出門時，只覺涼快，並沒有寒冷的感覺，我再看看天空，整個拉斯維加斯都被雲籠罩著，才明白有雲的日子，我才有「好日子」過呢！ 

這是因為晚間沒有太陽的時候，地上面的熱便會漸漸散去，沒有雲的話，熱力便直上雲霄；若是有雲的話，它便會將熱力鎖著一段時間，那便有足夠的條件成為好日。 

有雲的日子，心情份外愉快，這才有靈感去寫作呢！不過，感覺不是因為環境而改變，而是被自己所想的事影響。想來，我亦要學習如何控制自己的情緒了。