永遠吃不厭

愚見認為中國菜乃世界上最好吃的菜是也。是中國人的關係嗎？不見得，且聽聽各人的意見： 

同學甲：「中國菜？甜酸排骨！」 
同學乙點點頭，說道：「好！」 
同學丙：「正！」 
我呢？「好吃還好吃，天天吃也是不行的。」 

上星期病到的小熹，發現了微波爐飯煲的可愛之處。將米、肉放入煲中，加入四碗水，放入爐中高火烹三十分鐘，再用中火烹廿五分鐘，粥便出來了，而且味道香濃，真係諗起都留哂口水。用午餐肉作為材料，味道也不錯。 

做中國小菜，除了是文化交流的一部份外，還有另一個原因：自己也能吃。要知道，在外國吃不慣，是一件痛苦的事，雖說不如意事十之八九…但也不能天天做，自己吃不厭，家庭也會吃厭吧！ 

超市面面觀

美國一般的物價都比香港的高。這裡有一個名為「窩．瑪前」的大型連鎖超級市場，站內的裝飾不多，正因為這樣，貨物的價格都比當地的中型、小型超市更為便宜。 

和香港的超市不一樣，這個大型超市是沒有肉食蔬果賣的；卻有衣褲、電器、光碟、傢具，就連植物也能在站內找到。協調員常到那兒逛街，我也是一樣，因為可以到光碟部任聽特聽。那裡的光碟部雖然不大，就和香港的差不多，但勝在有多部試聽機：只要將你想聽的光碟的電子條碼在機下的讀碼機一掃，要聽那首歌，按按鈕便成。只可惜沒有梁詠琪… 

要買肉類蔬果的話，可以到「森急」、「幸運」或「哥斯高」選購，價錢當然比「窩．瑪前」貴。那三間超市的駕部跟百佳、惠康的一樣，站面積卻大的多。又時常有試食，我沒有一次不是食一大堆垃圾回家的。 

曾幾何時，香港也有個美式超市，但前幾年好像因財政問題關掉了。那也是，在香港家家戶戶的附近都有超市，又何會山長水遠的到大型超市買食物？要買衣物的話，可以到尖咀、銅鑼灣，何需到超市買呢？畢竟兩地的市民生活都有很大的差異，這種超市是不能在香港生存的。

回復真我

在美已經有兩個多月，一路以來我也只是被問題困擾：家庭問題、朋友問題、上課困難…不斷地尋求解決的方法。現在，到了巫山雲家暫居，有安寧的日子，才真真正正的得到休息。 

在學校我變了一個怕事的外國人，準時上課、尊敬老師、交足功課、舉手發問。我認為鬼佬那種大聲發問的態度是十分有問題的，為何要搶著發問？有手不好好的用，偏偏要和別人鬥大聲？所以老師們也必先答我的問題，禮多人不怪嘛！ 

今天收到魏的信，她告訴我：「我（魏）認識了一位日本交流生，真羨慕她可以像交際花般和鬼妹交友。」魏也和我一樣，是被問題困擾了好一段日子的交流生。「幸好，在問題過去後，想了一會，我是時候要回復自己的本性。」 

在我眼中，魏是一個十分好動的女孩子，和我的本性不一樣。我知道，我不能像她那樣成為繼日本妹後的另一片「交際葉」，但沒有嘗試過，總是不甘心的。要嘗試，做不到「葉」，最低限度也要像條草… 

哪限晨光曦微

每日清晨，五時起床，梳洗、做早餐、換衣服，在約十度的氣溫下上學。 

昨日，在行到巴士站途中遇到蒂莉斯，她穿著短袖衫、短裙，對於我來說是十分性感，但這是鬼妹的一貫作風。人人如事，我也只好當作若無其事（原諒我的保守）。「你不冷嗎？只有五十多度（華氏）。」我問。 

「習慣了嘛。反正下午的溫度又會回升至八十多度（約攝氏廿多度）。」蒂莉斯答。 

在拉斯維加斯，最惱人的，非氣溫莫屬。早上雖寒，但又不能穿著厚厚的衣服，下午實在太熱了。十月份，我看著拉斯維加斯的轉變。由十月初的晨光，到現在的黑暗，轉變每一天也在進行，明顯得很；學校早上亦要開燈。 

在香港，沒有四季之分，夏季，一會兒便到冬季；在這兒，晨光一日一日的減退，而且溫度亦漸漸下降，天上的星亦越來越多…在月光下，看晨星、唱著「繁星流動…和你同路…」上學的滋味，確是無窮無盡的。

不設加一

寫了那麼多，是時候介紹維加斯最出名的賭場了。 

拉斯維加斯的賭場通常是和酒店相連在一起的。場內的保安十分嚴密，經常有人巡邏。澳門的黑社會事件，在拉斯維加斯根本不可能發生。 

通常，賭場的外圍都會是老虎機。老虎機不僅是「三個七」的那種，還有廿一點、一個人玩的「話事啤」（以前的歡樂天地也可以玩）。最多人玩的當然是老虎機。價錢方面，由五仙到一元不等，兌換回港元也不過是四毫，愛「怡情」的朋友，不妨來兩手。 

而中心部分便是賭桌。真人廿一點、鬥大（！）、話事啤、輪盤、「色仔」（對不起，我忘了那個字的正寫）、就連排九也有。可惜沒有魚蝦蟹…我最愛看廿一點，夠快、夠狠，乾淨俐落。賭桌的價錢則由一元至三元起，但也有其貴的道理。這裡並沒有抽貼士這回事，全部都是自願的。 

還有兔女郎，樣貌一般，而衣著通常是半密實的，並不如電影中的那麼性感。在拉斯維加斯，如果你是一個賭徒，你會慶幸。

短講

前天，我剛在我英文課中做了一個香港的介紹，那是應老師的要求，因為她不希望同學們在課堂上騷擾我。 

在介紹前的一晚，我準備了大約五分鐘的短講。因為我明白，假如我自己說足一整堂的話，會悶死別人，要知道，我並不是一個善於說話的人。 

看完學校的新聞報導後，我便開始我的短講。我先問了一個問題：「有多少人到過香港呢？」 

答案是零，一個我沒有預計到的答覆。沒有辦法，我唯有將咭上的短講逐點說出來，但比預計的時間多了一倍。又一個預算失誤。我問：「有沒有特別想知的問題呢？」 

我並沒有想到會有人舉手，因為我已經悶死了全班的同學。但…數一數，嘩！差不多有十個同學舉手啊。我逐一解答。例牌問題：九七後有甚麼轉變？對美國有甚麼看法？教育制度有甚麼不同之處？學英文難不難？ 

也有一些特別一點的，例：香港人會不會吃虫虫、狗肉；房屋的價錢；毒品容不容易找到；有沒有黑社會。我還教了一些中文字的結構，發覺他們對於中國文字是有很濃烈的興趣。幸而我是會考生，在此真的要多謝「漢字的結構」的作者。最後，便教了他們說「你好嗎？」。我的介紹亦在良好氣氛下完結了。

總的來說，我的介紹是成功的，成功的關鍵是：同學們的發問。我得到了一個難得的經驗，再有機會的話，我會將介紹做的更好。 

我沒有忘記

我沒有忘記我是賽官的一份子，她是我的回憶。回憶－永遠是無價的。 我沒有忘記我是科聯的一份子，她是我的經驗。經驗－永遠是不會再出現的。 我沒有忘記和朋友們一起的時光，他們都是我的快樂。快樂－永遠是值得回味的時刻。 我沒有忘記我認識的人，他們都是我的良師。良師－永遠是助你踏上人生路的人。 一切一切，在我腦海中，變成了一片片的感覺。感覺會隨時間而改變，但回憶、經驗、快樂、良師，都會永遠影響著你。無論在何時、在何地… 所以，感激所有的人。 後按：只有人會記得某個地方，但地方不會留有人的記憶。人，不過是一廂情願。