小鳥

有一種鳥，是家傳戶曉的，是中國人最愛的娛樂，一隻集合智慧、運氣的動物－麻雀。在偶然的機會下（也不是偶然），我得到了麻雀，開始我授徒的路…

外國人會怎樣看麻雀？先聽聽他們的說法。「它很有趣！」「它很棒！」 

還有…「你可以玩我玩嗎？」 

我當然是說可以。好，第一件事便是要認字。對他們來說，中文並非那麼容易記憶，和我們很難分別西班牙文和德文一樣。一、二、三、…、中、發、白。完成後，下一步便是如何開始、如何碰、如何上、如何槓、如何吃等。 

第二天，請重新認字。雖然有點倦，但看到他們學的那麼開心，自己也開心地教下去。由於計番的方法過於繁複，故我打算遲些才教。為了方便他們記憶，我在桌邊貼上了一張咭紙，寫著一至十、四個方向及中發白等字。 

此乃外國人學麻雀之故事也，有人說這是真實的，只可惜無從考證。

四個月了

踏入第四個月，一切亦重新開始－我轉了校。 

轉校不轉校，問題根本不大；因為：（一）我不會在美國長居；（二）再認識朋友也沒有關係，反正是鍛鍊。對我來說，未嘗不是好事。 

拉斯維加斯已經進入冬季，雖然對比起別的州份，內華達州的寒冷並不是一回事；在港十七年，我又何嘗試過零下數度的滋味呢？十二月初的拉斯維加斯，是最美麗的：有淺綠、金黃、淡米色的樹葉，紫紅、尉藍、橙紅色的天空，相對於沒有四季的香港，卻是令我大開眼界。 

在協調員家中住了一個月了，相信我，我沒有任何不滿，是巫山雲嘛！最近知道我將來的事有點阻滯，那不是最重要，只因我有十個月在亞美利堅合眾國自由吸收，我確是比下有餘了。但人是公平的，有了經驗，失去的便是我的友誼，是辛苦，也是最難得的經歷。在餘下的日子，希望會再擦出火花吧！

永遠吃不厭

愚見認為中國菜乃世界上最好吃的菜是也。是中國人的關係嗎？不見得，且聽聽各人的意見： 

同學甲：「中國菜？甜酸排骨！」 
同學乙點點頭，說道：「好！」 
同學丙：「正！」 
我呢？「好吃還好吃，天天吃也是不行的。」 

上星期病到的小熹，發現了微波爐飯煲的可愛之處。將米、肉放入煲中，加入四碗水，放入爐中高火烹三十分鐘，再用中火烹廿五分鐘，粥便出來了，而且味道香濃，真係諗起都留哂口水。用午餐肉作為材料，味道也不錯。 

做中國小菜，除了是文化交流的一部份外，還有另一個原因：自己也能吃。要知道，在外國吃不慣，是一件痛苦的事，雖說不如意事十之八九…但也不能天天做，自己吃不厭，家庭也會吃厭吧！ 

超市面面觀

美國一般的物價都比香港的高。這裡有一個名為「窩．瑪前」的大型連鎖超級市場，站內的裝飾不多，正因為這樣，貨物的價格都比當地的中型、小型超市更為便宜。 

和香港的超市不一樣，這個大型超市是沒有肉食蔬果賣的；卻有衣褲、電器、光碟、傢具，就連植物也能在站內找到。協調員常到那兒逛街，我也是一樣，因為可以到光碟部任聽特聽。那裡的光碟部雖然不大，就和香港的差不多，但勝在有多部試聽機：只要將你想聽的光碟的電子條碼在機下的讀碼機一掃，要聽那首歌，按按鈕便成。只可惜沒有梁詠琪… 

要買肉類蔬果的話，可以到「森急」、「幸運」或「哥斯高」選購，價錢當然比「窩．瑪前」貴。那三間超市的駕部跟百佳、惠康的一樣，站面積卻大的多。又時常有試食，我沒有一次不是食一大堆垃圾回家的。 

曾幾何時，香港也有個美式超市，但前幾年好像因財政問題關掉了。那也是，在香港家家戶戶的附近都有超市，又何會山長水遠的到大型超市買食物？要買衣物的話，可以到尖咀、銅鑼灣，何需到超市買呢？畢竟兩地的市民生活都有很大的差異，這種超市是不能在香港生存的。

回復真我

在美已經有兩個多月，一路以來我也只是被問題困擾：家庭問題、朋友問題、上課困難…不斷地尋求解決的方法。現在，到了巫山雲家暫居，有安寧的日子，才真真正正的得到休息。 

在學校我變了一個怕事的外國人，準時上課、尊敬老師、交足功課、舉手發問。我認為鬼佬那種大聲發問的態度是十分有問題的，為何要搶著發問？有手不好好的用，偏偏要和別人鬥大聲？所以老師們也必先答我的問題，禮多人不怪嘛！ 

今天收到魏的信，她告訴我：「我（魏）認識了一位日本交流生，真羨慕她可以像交際花般和鬼妹交友。」魏也和我一樣，是被問題困擾了好一段日子的交流生。「幸好，在問題過去後，想了一會，我是時候要回復自己的本性。」 

在我眼中，魏是一個十分好動的女孩子，和我的本性不一樣。我知道，我不能像她那樣成為繼日本妹後的另一片「交際葉」，但沒有嘗試過，總是不甘心的。要嘗試，做不到「葉」，最低限度也要像條草… 

哪限晨光曦微

每日清晨，五時起床，梳洗、做早餐、換衣服，在約十度的氣溫下上學。 

昨日，在行到巴士站途中遇到蒂莉斯，她穿著短袖衫、短裙，對於我來說是十分性感，但這是鬼妹的一貫作風。人人如事，我也只好當作若無其事（原諒我的保守）。「你不冷嗎？只有五十多度（華氏）。」我問。 

「習慣了嘛。反正下午的溫度又會回升至八十多度（約攝氏廿多度）。」蒂莉斯答。 

在拉斯維加斯，最惱人的，非氣溫莫屬。早上雖寒，但又不能穿著厚厚的衣服，下午實在太熱了。十月份，我看著拉斯維加斯的轉變。由十月初的晨光，到現在的黑暗，轉變每一天也在進行，明顯得很；學校早上亦要開燈。 

在香港，沒有四季之分，夏季，一會兒便到冬季；在這兒，晨光一日一日的減退，而且溫度亦漸漸下降，天上的星亦越來越多…在月光下，看晨星、唱著「繁星流動…和你同路…」上學的滋味，確是無窮無盡的。

不設加一

寫了那麼多，是時候介紹維加斯最出名的賭場了。 

拉斯維加斯的賭場通常是和酒店相連在一起的。場內的保安十分嚴密，經常有人巡邏。澳門的黑社會事件，在拉斯維加斯根本不可能發生。 

通常，賭場的外圍都會是老虎機。老虎機不僅是「三個七」的那種，還有廿一點、一個人玩的「話事啤」（以前的歡樂天地也可以玩）。最多人玩的當然是老虎機。價錢方面，由五仙到一元不等，兌換回港元也不過是四毫，愛「怡情」的朋友，不妨來兩手。 

而中心部分便是賭桌。真人廿一點、鬥大（！）、話事啤、輪盤、「色仔」（對不起，我忘了那個字的正寫）、就連排九也有。可惜沒有魚蝦蟹…我最愛看廿一點，夠快、夠狠，乾淨俐落。賭桌的價錢則由一元至三元起，但也有其貴的道理。這裡並沒有抽貼士這回事，全部都是自願的。 

還有兔女郎，樣貌一般，而衣著通常是半密實的，並不如電影中的那麼性感。在拉斯維加斯，如果你是一個賭徒，你會慶幸。